Lait végétal et flocons d'avoine : toutes nos recettes

Name: Les meilleures recettes sucrées et salées avec des laits végétaux
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: lait végétal

Un lait végétal est une boisson produite à base de végétaux qui présente des aspects proches de ceux des laits d’origine animale.

Pour des raisons de santé, intolérance ou allergie au lactose ou à la caséine, ou pour une question d’éthique personnelle et dans le cadre d'une cuisine végétalienne, de plus en plus de personnes se tournent vers les laits végétaux. En réalité, même si visuellement ils ressemblent au lait d’origine animale, le terme le plus juste est boisson végétale.

Riches en vitamines et en sels minéraux, ces laits sont particulièrement digestes et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes sucrées et salées. au lait de soja, de coco, d'avoine, de riz, d'amandes ou de quinoa, les alternatives au lait animal sont nombreuses, mais attention ils ne conviennent pas du tout à l’alimentation des nourrissons.

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Toutes les recettes de lait végétal et flocons d'avoine des Gourmets

Des idées de recettes de lait végétal et flocons d'avoine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Porridge d'automne

Petite Cuillère et Charentaises

L'automne est une saison que j'aime bien car elle se montre toujours généreuse avec ceux qui n'ont pas de jardin ! Des champignons, des mûres, des noix, des noisettes, des châtaignes... On en trouve facilement lors des ballades en forêt ou à la campagne.

Granola maison

Fleanette

Une recette très rapide et simple pour faire son granola maison (muesli croquant), à personnaliser à l'infini avec noix, fruits secs, graines...

Pancakes au lait d'amandes et flocons d'avoines

les mets tissés

Ce sont des pancakes très copieux et nourrissants, épais et bien moelleux. L'avoine donne un bon goût et une texture intéressante. Des pancakes parfaits pour un petit déjeuner énergétique.

Lait d'avoine

Les Papilles qui frétillent

Je ne suis pas une grande fan des produits laitiers, le lait de vache je n'en bois jamais rien que l'odeur me dérange. Les yaourts très peu pour moi, sauf ceux au lait de chèvre/brebis ou lait végétaux. Je vous propose de faire votre propre lait végétal maison prêt en 5 minutes, ne l'achetez plus !

Porridge gourmand

AdelePomme

De la pâte à tartiner, des noisettes et surtout beaucoup d’amour dans ce porridge à la banane et aux abricots secs ! Un petit déjeuner gourmand croquant, parfait pour se faire plaisir et faire le plein d'énergie.

Pancakes aux flocons d'avoine et cannelle

les mets tissés

Pancakes avoine, vegan ou non.

Baked oatmeal à la banane, au chocolat et aux noisettes

Une aiguille dans l potage

Pour un petit-déjeuner ou goûter sain !

Porridge façon Horchata

Oh la gourmande

Envie de goûter à la recette de porridge façon horchata ? Cette recette de porridge est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Cookies végans au beurre de cacahuètes

Gratinez

Recette de cookies végans au beurre de cacahuètes, moelleux à cœur, et croquant autour, parsemés de pépites de chocolat et de noisettes !

Smoothie parfum chocolat orange

Petite Cuillère et Charentaises

Une délicieuse idée pour le petit déjeuner

Overnight porridge au butternut, sarrasin et cannelle

Rosenoisettes

Avez-vous envie de préparer une recette d'overnight porridge au butternut, sarrasin et cannelle ? Cuisinez en suivant cette recette de courge et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.